Образовательные винные туры с профессиональным сомелье по Италии
Для тех, кто хочет перейти от простого потребления вина к глубокому пониманию его структуры, мы предлагаем образовательные программы. Это не просто поездка, а интенсивный курс по энологии, который проходит в естественной среде — среди лучших виноградников Италии. Вас будет сопровождать сертифицированный сомелье, который раскроет все тайны виноделия.
Слепые дегустации
Тренировка органов чувств для определения сорта винограда и региона без этикетки.
Изучение терруара
Разбор влияния почвы, климата и рельефа на конечные характеристики напитка.
Технологии выдержки
Изучение разницы между выдержкой в дубе разных пород и в стальных чанах.
Анализ винтажей
Сравнение вин одного хозяйства разных лет для понимания влияния погоды на урожай.
Наши программы рассчитаны на разные уровни подготовки. Если вы хотите узнать больше о теории перед поездкой, рекомендуем заглянуть в наш блог о вине, где мы разбираем основные понятия и сорта.
- Практические занятия по правильному подбору бокалов и температуре подачи.
- Встречи с главными технологами ведущих винодельческих хозяйств.
- Изучение классификации вин по международным и местным стандартам.
- Сертификат о прохождении программы по окончании тура.
Знание вина делает его вкус еще более глубоким. Мы превращаем ваше путешествие в интеллектуальный опыт, который останется с вами навсегда.
Если у вас есть вопросы по уровню подготовки или программе обучения, посетите наш раздел часто задаваемые вопросы, чтобы получить быстрые ответы.